Colombia y su -Café-
Cada año se producen 80 millones de sacos de café. Colombia cosecha el grano de la más alta calidad, se trata de la variedad Arábica.
El cultivo del café tuvo su origen desde el año 1835, cuando en Salazar de las Palmas durante el siglo 20 fue el principal producto de exportación Colombiano. Hoy día se produce en los departamentos de Nariño, Valle del Cauca, Tolima, y Caldas.
Actualmente en Colombia se cultivan más de un millón de hectáreas de café, más de las tres cuartas partes de la producción de café en el país son destinadas a las exportaciones.La mayoría de los cultivos se encuentran en el denominado eje cafetero situado en Caldas.
Las condiciones ideales para el cultivo, se encuentran entre los 1.000 y los 1700 mts, las condiciones para disfrutar una taza de café, son … no hay condiciones, todo vale.
