Gastronomía

La Tienda de Café, un oasis en la selva

Quince años, unos cuantos miles de atardeceres y decenas de pinturas murales contemplan y dan vuelo a uno de los lugares más emblemáticos de Bogotá. Nos referimos, cómo no, a la Tienda de Café. 
Situada al norte de Bogotá, en el tradicional barrio de Usaquén, este hermoso restaurante de tres plantas ha hecho de la indefinición [...]

28.02.09 | Autor: chiruca | Escrito en Bares, Gastronomía, General, Qué hacer, Recomendamos, Restaurantes | 1 Comentario »
Etiquetas: , , , , , , ,

Receta: la arepa colombiana

Al igual que en Venezuela, la arepa es una de las comidas más típicas en Colombia. Para hacerlas, los ingredientes son muy básicos: harina de diferentes tipos de maíz, agua, aceite y sal. Luego está el relleno, que cada uno puede hacer de lo que quiera, pero la arepa pura es lo importante. Aunque todavía no se [...]

27.11.08 | Autor: Diego Beltrán | Escrito en Gastronomía | 1 Comentario »
Etiquetas: , , , ,